История торговой марки HURAKAN (ХУРАКАН) началась 12 лет назад, когда руководители российской группы компаний Equip Group решили создать собственный бренд профессионального оборудования для сферы HoReCa с максимально широким ассортиментом высокого качества по доступным ценам. Лучшим способом реализовать эту идею стало основание производства в Китае, для чего сначала были отобраны лучшие китайские компании, имеющие достойную репутацию во всём мире. Формированием ассортиментного ряда, проектированием новых моделей, а также проверкой и техническими экспертизами образцов занимаются ведущие инженеры и сотрудники монтажно-сервисного центра Equip Group. После выявления и корректировки всех недостатков поступает заказ на партию оборудования китайским партнёрам.
Такая схема позволяет создавать по-настоящему высококачественное, надёжное, продуманное и при этом доступное по стоимости оборудование для оснащения предприятий общественного питания, торговли, гостиничного и кейтерингового бизнеса. Ещё одним преимуществом HURAKAN является стопроцентная актуальность для российского рынка: специалисты компании проводят маркетинговые исследования и постоянный мониторинг потребностей сферы HoReCa, что напрямую влияет на выпускаемый ассортимент. Наконец, вся продукция бренда имеет официальную гарантию производителя, а также оснащается полным пакетом необходимой сопроводительной документации на русском языке: паспортами, инструкциями по эксплуатации, деталировками и др.
Категории оборудования HURAKAN
Тепловое
Для тепловой обработки, подогрева и поддержания в горячем состоянии блюд и напитков. Для приготовления блюд компания выпускает грили для кур, макароноварки, пароварки, рисоварки, конвекционные печи и печи для пиццы, индукционные плиты и фритюрницы. Мармиты, инфракрасные лампы и тепловые витрины помогут сохранить готовые блюда подогретыми. Расстоечные шкафы предназначены для расстойки заготовок из теста перед выпеканием. Кроме того, в категории представлены дегидраторы для сушки овощей и фруктов, погружные термостаты, кипятильники для воды и диспенсеры для тарелок с функцией подогрева.
Холодильное
Для хранения и демонстрации охлаждённых и замороженных продуктов и блюд, для производства пищевого льда и приготовления мороженого. Ассортимент включает в себя холодильные и морозильные шкафы, столы и лари, витрины с охлаждаемым объёмом, льдогенераторы гранулированного, кубикового и пальчикового льда, а также фризеры для мороженого.
Электромеханическое
Для нарезки, измельчения и подготовки продуктов к дальнейшему приготовлению. Эта категория включает в себя разнообразное оборудование для обработки овощей, фруктов, сыров и колбас – куттеры, слайсеры, овощерезки, измельчители, погружные миксеры; для работы с тестом – машины для пасты, планетарные миксеры, тестомесы, тестоделители и аппараты для лепки пельменей; для мяса – гильотины, мясорубки, мясорыхлители, пилы и фаршемешалки.
Барное
Для оснащения барной зоны. В этой категории представлены устройства для приготовления и охлаждения напитков и коктейлей – блендеры, граниторы, диспенсеры, измельчители льда, миксеры для коктейлей, соковыжималки и сокоохладители. Также есть оборудование для подогрева напитков, блюд и закусок – микроволновые печи, тостеры, подогреватели и вспениватели для молока.
Фаст-фуд
Для приготовления блюд в заведениях быстрого питания. Включает в себя разнообразные аппараты для готовки сладких и солёных закусок: пончиков, сахарной ваты, попкорна, кукурузы, сосисок в яйце, корн- и хот-догов. Кроме того, здесь Вы найдёте блинницы, вафельницы и чебуречницы, а также различные модели грилей: для шаурмы, контактные (прижимные), лавовые, роликовые и грили-саламандра.
Кофейное
Для измельчения зернового кофе и для приготовления разных видов кофейных напитков. Для помола зёрен компания предлагает несколько моделей электрических кофемолок, для приготовления кофе – капельные кофеварки и суперавтоматические кофемашины, подходящие для использования не только в заведениях общественного питания, но и в домашних условиях.
Упаковочное
Для упаковки пищевых продуктов и непродовольственных товаров или лекарств в контейнеры или плёнку. В категории представлены запайщики пакетов и лотков, термоупаковщики, термоусадочные аппараты и вакуумные упаковщики. Среди последних есть как недорогие и компактные бескамерные модели, так и камерные, оснащённые 1 или 2 камерами.
Нейтральное
Для размещения кухонного оборудования, гастроёмкостей и инвентаря, а также для подачи и сервировки готовых блюд. Сюда включены подставки, сервировочные тележки и тележки-шпильки.
Прочее
Вспомогательное оборудование и аксессуары, не вошедшие в другие категории: инсектицидные лампы для уничтожения летающих насекомых, стерилизаторы для обеззараживания столовых приборов, сковороды с крышками, ручные и автоматические колбасные шприцы для приготовления купат и сарделек, смесители и душирующие устройства, формы для запайщиков лотков и другие товары.
Такой ассортимент позволяет оснастить кухню или торговый зал заведений любого формата, а также подобрать необходимую технику для дома. Каждая единица оборудования HURAKAN обладает высоким качеством исполнения и изготовлена из надёжных долговечных материалов: пищевая нержавеющая или окрашенная сталь, ударопрочный пластик и др. При необходимости наши менеджеры проконсультируют Вас и помогут с подбором оборудования по Вашим индивидуальным запросам.
Приглашаем в каталог и желаем приятных покупок!
