Картофелечистки HURAKAN

Картофелечистки HURAKAN используются на предприятиях торговли и общественного питания для очистки корнеплодов от кожуры. Оборудование выполнено в напольном варианте установки, оснащено загрузочным бункером и имеет рабочую камеру с абразивной структурой дна и стенок. Попадая внутрь, клубни подвергаются интенсивной обработке поверхности (шлифовке), и в течение нескольких минут освобождаются от кожуры. На поверхности остаются только «глазки» и маленькие фрагменты шкурки в углублениях (не более 1-2 мм). Механическая очистка картофеля, моркови, свёклы экономит время подготовки ингредиентов и упрощает работу кухонного персонала.

В нашем интернет-магазине представлены электромеханические картофелечистки HURAKAN с разной вместимостью бункера и производительностью. Машины просты в эксплуатации, уходе и обслуживании. Корпуса и резервуары изготовлены из нержавеющей стали (не подвержены коррозии и гигиеничны). Для устойчивой установки на днище предусмотрены прочные опоры с противоскользящими прокладками. Устройства подключаются к водопроводу, что удобно для промывки рабочей камеры и отвода загрязнений потоком воды в канализацию. Применение этих аппаратов минимизирует потери картофеля при чистке.