Граниторы HURAKAN

Граниторы HURAKAN предназначены для приготовления и раздачи кремов, сорбетов, йогуртов и других холодных десертов и напитков. Используются в ресторанах и кафе, на фудкортах, удобны для обслуживания фуршетов и выездных мероприятий. Граниторы позволяют готовить густые охлаждённые массы на основе фруктового сиропа, разбавленной сухой смеси для слаша, концентрата, сока или молока. Готовый продукт имеет равномерную «снежную» структуру без ледяных кристаллов благодаря интенсивному перемешиванию ингредиентов при температуре от -1 до -4 °С. Оборудование работает на хладагенте R134a, обеспечивает температуру готовых напитков и десертов в пределах от -2 до -3 °С.

В нашем интернет-магазине можно купить граниторы HURAKAN различной производительности с одной, двумя или тремя ёмкостями. Корпуса устройств изготовлены из нержавеющей стали, ёмкости – из поликарбоната и полиуретана, оснащены кранами для налива. Прозрачные ёмкости предоставляют отличный обзор готовых десертов и привлекают внимание клиентов. Оборудование компактно, удобно для перевозки и безопасно в эксплуатации благодаря простому электромеханическому управлению и влагозащитным переключателям. Каплесборники помогают поддерживать рабочую поверхность в чистоте. Смеси взбиваются в течение 30 – 50 минут, при необходимости можно поддерживать продукт в готовом виде в работающем приборе: постоянное перемешивание ингредиентов не позволит им замерзать и застаиваться.