Погружные термостаты HURAKAN

Термостаты HURAKAN используются в супермаркетах с собственной кухней, столовых, кафе, ресторанах для приготовления блюд по технологии Sous-Vide (су-вид). Тепловая обработка продуктов, помещённых в вакуумную герметичную упаковку, сохраняет полезные вещества, витамины и минералы. Блюда из мяса, рыбы, птицы, овощей или фруктов готовятся при постоянной температуре, в готовом виде приобретают аппетитный внешний вид, оригинальный вкус и насыщенный аромат. Технология Sous-Vide также позволяет увеличить срок хранения продуктов. Погружные термостаты собраны в корпусе из нержавеющей стали, имеют универсальное крепление для использования с посудой любой формы, оснащены ЖК-дисплеем.

В нашем интернет-магазине можно купить погружные термостаты HURAKAN различной мощности и рабочей глубины, с электромеханическим или сенсорным управлением, рассчитанные на разные температурные режимы и объёмы ёмкости. Приборы оснащены цифровой панелью управления, во многих моделях есть таймер и функция автоматического отключения. Для удобства использования на корпусах почти всех аппаратов размещены отметки минимального и максимального уровня воды. Устройства надёжны и безопасны в эксплуатации благодаря наличию функции защиты от перегрева. Не предназначены для использования с внешним таймером или отдельной системой дистанционного управления.