Аппарат для пельменей (пельменный аппарат) HURAKAN HKN-HGL120-5C предназначен для производства полуфабрикатов из мяса и теста, таких как пельмени, вареники, равиоли. Используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевого производства.
Принцип работы оборудования заключается в формировании полых цилиндров из теста после загрузки его в бункер. Одновременно с этим мясной фарш поступает в трубу из теста в результате действия двухступенчатого лопастного насоса переменной мощности. После того, как заготовки проходят формующую головку, появляются готовые изделия.
В комплекте поставляется одна форма для пельменей.
Также предлагаем рассмотреть сопутствующее оборудование – колбасные шприцы, маринаторы, мясорубки, мясорыхлители и фаршемешалки.
Оставьте свой отзыв об использовании товара