Индукционная плита HURAKAN HKN‑ICF18M

Настольная индукционная плита HURAKAN HKN-ICF18M (1 конфорка) предназначена для разогрева и приготовления разнообразных блюд. Является хорошей заменой газовым и электрическим плитам. Работает только с размещённой на ней посудой, благодаря чему экономит электроэнергию и меньше влияет на общую температуру в помещении, создавая более комфортные условия для готовки.

Компактная модель не занимает много места и подходит для кухонь любого формата. Имеет удобную кнопочную панель управления. Корпус выполнен из пластика, рабочая поверхность – из стеклокерамики. Применяется в кафе, ресторанах, заведениях быстрого питания, а также на выездных мероприятиях, фуршетах и презентациях.

Режимы работы:

• Fry (жарка) – для приготовления широкого ассортимента блюд из мяса, рыбы, птицы и овощей. Используется средняя мощность для достижения хорошего качества прожаривания, температура регулируется от 100 до 240 °C.
• Hot Pot (варка) – для приготовления разнообразных блюд. Программа запускается на средней мощности с возможностью регулирования значения от 0.3 до 2 кВт.
• Soup (суп) – для приготовления первых блюд. Установленная по умолчанию мощность не регулируется. По достижению температуры кипения мощность постепенно уменьшается, и оборудование автоматически отключается через 2 часа.
• Warm (подогрев) – для поддержания готового блюда в горячем состоянии. Установленная по умолчанию мощность не регулируется. Работает на малой мощности примерно 2 часа до автоматического выключения.
• Water (кипячение) – для быстрого нагрева воды. Установленная по умолчанию мощность не регулируется. По достижению температуры кипения оборудование отключается автоматически.

Ключевые особенности:

• Защита от перегрева
• Таймер – до 120 мин
• LED дисплей

Требует использования специальной посуды, обладающей индукционными свойствами, диаметром от 120 до 260 мм.