Мясорубка HURAKAN HKN-12N применяется для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы. Удобна в использовании, имеет плавный ход и эстетичный внешний вид. Соответствует всем гигиеническим стандартам. Надёжная конструкция позволит эксплуатировать оборудование долгое время. Оснащена классической системой ножей и решёток Enterprise. Имеет функцию реверса для извлечения непереработанных продуктов.
Предназначена для работы в повторно-кратковременном режиме длительностью рабочего цикла не более 10 минут, далее необходима технологическая пауза – 15 минут.
Используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания. Корпус изготовлен из окрашенного металла, съёмный режущий узел – из нержавеющей стали.
Комплектация:
- 2 ножа
- 2 решётки (6 и 8 мм)
- толкатель
- набор насадок для набивки колбасок (15, 20, 22 мм)
Также предлагаем рассмотреть сопутствующее оборудование – аппараты для пельменей, колбасные шприцы, маринаторы, мясорыхлители и фаршемешалки.
Оставьте свой отзыв об использовании товара