Овощерезка Hurakan HKN-FNT предназначена для быстрой нарезки свежих и варёных овощей. Наличие разных режущих дисков позволяет получать широкий ассортимент заготовок для дальнейшего приготовления салатов, картофеля фри, овощных закусок и других блюд. Крышка бункера открывается вверх, что облегчает загрузку овощей. Имеет пластиковые ножки.
Работает в повторно-кратковременном режиме с длительностью рабочего цикла не более 10 минут и технологической паузой не менее 10 минут. Корпус и бункер изготовлены из алюминиевого сплава, днище – из нержавеющей стали. Применяется в кафе, столовых, супермаркетах с собственной кухней, на фудкортах.
Тип нарезки:
- Ломтики – 2 / 4 мм
- Соломка – 3 / 4 / 7 мм
В комплект поставки входят 5 режущих дисков + пластмассовый диск-сбрасыватель и толкатель из пластика.
Внимание! Производительность оборудования зависит от типа нарезки, качества сырья и опыта оператора.
Также предлагаем рассмотреть сопутствующее оборудование – аппараты для нарезки овощей и фруктов, картофелечистки, слайсер для нарезки томатов.
Оставьте свой отзыв об использовании товара